شما لزوماً فوراً تأثیر الکل را بر بدن خود احساس نمی‌کنید، اما از همان لحظه‌ای که اولین جرعه خود را می‌نوشید اثرات آن شروع می‌شود.
اگر مشروب می‌خورید، احتمالاً تجربه‌ای در مورد اثرات الکل داشته‌اید، از احساس گرمی که به سرعت شروع می‌شود تا سردرد نه چندان خوشایند شراب، یا خماری که صبح روز بعد ظاهر می‌شود. از آنجایی که این اثرات زیاد دوام نمی‌آورند، ممکن است زیاد نگران آنها نباشید، به خصوص اگر که اغلب الکل مصرف نمی‌کنید.
بسیاری از مردم تصور می‌کنند که نوشیدن گاه به گاه آبجو یا لیوان شراب در زمان صرف غذا یا مناسبت‌های خاص دلیل زیادی برای نگرانی ایجاد نمی‌کند. اما نوشیدن هر مقدار الکل به طور بالقوه می‌تواند منجر به عواقب سلامتی ناخواسته شود.
افرادی که در مصرف الکل زیاده‌روی می‌کنند یا مشروبات الکلی زیاد می‌نوشند ممکن است زودتر متوجه اثرات آن بر سلامتی شوند، اما الکل همچنین برای افرادی که در حد اعتدال می‌نوشند نیز خطراتی را به همراه دارد.
نوشیدن در حد اعتدال به چه معناست؟
دستورالعمل‌های فعلی مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) نوشیدن متوسط الکل را به این صورت تعریف می‌کند (۱):
- ۱ یا کمتر نوشیدنی در روز برای زنان
- ۲ یا کمتر نوشیدنی در روز برای مردان
راهنمایی‌های گذشته در مورد مصرف الکل به طور کلی نشان می‌دهد که نوشیدنی روزانه خطر کمی برای اثرات منفی بر سلامتی دارد و حتی ممکن است فواید سلامتی کمی داشته باشد. اما تحقیقات جدیدتر نشان می‌دهد که واقعاً هیچ مقدار “مناسب و سالم” الکل وجود ندارد زیرا حتی نوشیدن مقدار متوسط می‌تواند بر سلامت مغز تأثیر منفی بگذارد.
مصرف الکل می‌تواند به مرور زمان بر سلامت جسمی و روانی افراد تأثیر بگذارد. اگر شما به طور منظم نوشیدنی می‌نوشید و تمایل به مصرف بیش از ۱ یا ۲ نوشیدنی در هنگام نوشیدن دارید، این اثرات ممکن است جدی‌تر و قابل توجه‌تر هم باشد
برای دریافت جزئیات در مورد اینکه الکل چگونه می‌تواند بر بدن، مغز و سلامت عاطفی شما تأثیر بگذارد، به علاوه چند نکته برای یافتن حمایت در صورتی که قصد کاهش مصرف الکل را دارید، ادامه مطلب را مطالعه کنید.
اثرات کوتاه مدت الکل
اثرات موقتی که ممکن است در حین نوشیدن الکل (یا مدت کوتاهی پس از آن) متوجه شوید می‌تواند شامل موارد زیر باشد:
- احساس آرامش یا خواب آلودگی
- احساس سرخوشی یا سرگیجه
- تغییرات در خلق و خوی
- بازداری رفتارها را کاهش داد
- رفتار تکانشی
- گفتار کند یا نامفهوم
- تهوع و استفراغ
- اسهال
- سر درد
- تغییرات در شنوایی، بینایی و ادراک
- از دست دادن هماهنگی
- مشکل در تمرکز یا تصمیم گیری
- از دست دادن هوشیاری یا شکاف در حافظه (اغلب به آن خاموشی گفته می‌شود)
برخی از این اثرات، مانند خلق و خوی آرام یا بازداری رفتار، ممکن است به سرعت بعد از یک نوشیدنی ظاهر شوند. برخی دیگر، مانند از دست دادن هوشیاری یا تکلم، ممکن است پس از چند نوشیدنی ایجاد شوند.
اثرات مرتبط با کم آبی بدن، مانند حالت تهوع، سردرد و سرگیجه، ممکن است تا چند ساعت ظاهر نشوند، و همچنین می‌توانند به آنچه می‌نوشید، میزان نوشیدنی‌تان و همچنین نوشیدن آب نیز بستگی داشته باشند.
این اثرات ممکن است زیاد دوام نیاورند، اما این آنها را بی‌اهمیت نمی‌کند. تکانشگری، از دست دادن هماهنگی و تغییر در خلق و خوی می‌تواند بر قضاوت و رفتار شما تأثیر بگذارد و به تأثیرات گسترده‌تری از جمله تصادفات، جراحات و تصمیماتی که بعداً از آنها پشیمان می‌شوید کمک کند.
اثرات طولانی مدت الکل
مصرف الکل همچنین می‌تواند منجر به نگرانی‌های پایدارتر شود که فراتر از خلق و خوی و سلامتی شماست. برخی از اثرات طولانی مدت نوشیدن مکرر الکل می تواند شامل موارد زیر باشد:
- تغییرات مداوم در خلق و خو، از جمله اضطراب و تحریک پذیری
- بی‌خوابی و سایر نگرانی‌های خواب
- سیستم ایمنی ضعیف است، به این معنی که ممکن است بیشتر بیمار شوید
- تغییرات در میل جنسی و عملکرد جنسی
- تغییر در اشتها و وزن
- مشکلات حافظه و تمرکز
- مشکل در تمرکز روی کارها
- افزایش تنش و درگیری در روابط عاشقانه و خانوادگی
اثرات فیزیکی الکل بر بدن
در اینجا به تفکیک اثرات الکل بر اندام‌های داخلی و فرآیندهای بدن شما می‌پردازیم.
غدد گوارشی و غدد درون ریز
مصرف بیش از حد الکل در طول زمان ممکن است باعث التهاب لوزالمعده و در نتیجه پانکراتیت شود. پانکراتیت می‌تواند آزادسازی آنزیم‌های گوارشی پانکراس را فعال کرده و باعث درد شکم شود. پانکراتیت می‌تواند به یک بیماری طولانی مدت تبدیل شود و عوارض جدی ایجاد کند.
آسیب التهابی
کبد شما به تجزیه و حذف سموم و مواد مضر (از جمله الکل) از بدن شما کمک می‌کند. مصرف طولانی مدت الکل در این روند اختلال ایجاد می‌کند. همچنین خطر ابتلا به بیماری کبدی مرتبط با الکل و التهاب مزمن کبد را افزایش می‌دهد:
- بیماری کبدی مرتبط با الکل یک وضعیت بالقوه تهدید کننده زندگی است که منجر به تجمع سموم و مواد زائد در بدن شما می شود.
- التهاب مزمن کبد می تواند باعث ایجاد اسکار یا سیروز شود. هنگامی که بافت اسکار تشکیل می‌شود، ممکن است به طور دائم به کبد شما آسیب برساند.
سطوح قند
پانکراس به تنظیم نحوه استفاده بدن از انسولین و پاسخ به گلوکز کمک می‌کند. اگر پانکراس و کبد شما به دلیل پانکراتیت یا بیماری کبدی به درستی کار نکنند، ممکن است قند خون پایین یا هیپوگلیسمی را تجربه کنید. لوزالمعده آسیب دیده همچنین می‌تواند از تولید انسولین کافی در بدن برای استفاده از قند جلوگیری کند. این می‌تواند منجر به هایپرگلیسمی یا قند بیش از حد در خون شود.
اگر بدن شما نتواند سطوح قند خون خود را مدیریت و متعادل کند، ممکن است عوارض و عوارض جانبی بیشتری را در ارتباط با دیابت تجربه کنید. کارشناسان توصیه می‌کنند در صورت ابتلا به دیابت یا هیپوگلیسمی از مصرف بیش از حد الکل خودداری کنید.
سیستم عصبی مرکزی
می دانید یکی از راه های اصلی برای تشخیص تأثیر الکل بر بدن شما چیست؟ درک اینکه چگونه بر سیستم عصبی مرکزی شما تأثیر می‌گذارد. گفتار نامفهوم، یکی از نشانه های کلیدی مسمومیت، به این دلیل اتفاق می‌افتد که الکل ارتباط بین مغز و بدن شما را کاهش می‌دهد. این کار گفتار و هماهنگی زمان واکنش، فکر و تعادل بدن را دشوارتر می‌کند. این یکی از دلایل اصلی است که چرا نباید بعد از نوشیدن الکل رانندگی کنید.
با گذشت زمان، الکل می تواند به سیستم عصبی مرکزی شما آسیب برساند. ممکن است متوجه بی حسی و گزگز در پاها و دستان خود شوید.
نوشیدن همچنین می تواند بر توانایی شما در موارد زیر تأثیر بگذارد:
- ایجاد خاطرات بلند مدت
- فکر کردن روشن و واضح
- انجام انتخاب های منطقی
- تنظیم احساسات
با گذشت زمان، نوشیدن الکل همچنین می‌تواند به لوب پیشانی شما، بخشی از مغز که مسئول عملکردهای اجرایی مانند استدلال انتزاعی، تصمیم گیری، رفتار اجتماعی و عملکرد است، آسیب برساند.
نوشیدن زیاد الکل مزمن همچنین می‌تواند باعث آسیب دائمی مغز شود، از جمله سندروم Wernicke-Korsakoff، یک اختلال مغزی که بر حافظه تأثیر می‌گذارد.
دستگاه گوارش
ارتباط بین مصرف الکل و سیستم گوارشی شما ممکن است بلافاصله واضح به نظر نرسد. عوارض جانبی اغلب تنها پس از وقوع آسیب ظاهر می‌شوند. ادامه نوشیدن می‌تواند این علائم را بدتر کند.
نوشیدن می‌تواند به بافت‌های دستگاه گوارش شما آسیب برساند و از هضم غذا توسط روده‌ها و جذب مناسب مواد مغذی و ویتامین‌ها جلوگیری کند. با گذشت زمان، این آسیب می‌تواند باعث سوء تغذیه شود.
نوشیدن زیاد الکل همچنین می تواند منجر به موارد زیر شود:
- گاز
- نفخ
- احساس پری در شکم
- اسهال یا مدفوع دردناک
- زخم یا هموروئید (به دلیل کم آبی و یبوست)
زخم‌ها می‌توانند باعث خونریزی داخلی خطرناکی شوند که گاهی اوقات بدون تشخیص و درمان سریع می‌تواند کشنده باشد.
سلامت جنسی و باروری
نوشیدن الکل می‌تواند رفتارهای بازدارنده شما را کاهش دهد، بنابراین ممکن است تصور کنید الکل می‌تواند سرگرمی شما را در اتاق خواب حین رابطه جنسی افزایش دهد.
با این حال، در واقعیت، نوشیدن زیاد می‌تواند:
- از تولید هورمون جنسی جلوگیری کند
- میل جنسی را کاهش دهد
- شما را از داشتن یا حفظ نعوظ باز دارد
- رسیدن به ارگاسم را دشوار می کند
- نوشیدن بیش از حد ممکن است بر چرخه قاعدگی شما تأثیر بگذارد و به طور بالقوه خطر ناباروری را افزایش دهد.
مصرف الکل در دوران بارداری
هیچ منبع مطمئنی از الکل برای افراد باردار ایمن در نظر گرفته نمی شود. این به این دلیل است که نوشیدن الکل در دوران بارداری فقط بر سلامت شما تأثیر نمی‌گذارد. می‌تواند منجر به سقط جنین، مرده زایی یا زایمان زودرس شود (۵).
کودکانی که در رحم مادر در معرض الکل قرار می‌گیرند ممکن است پس از تولد دچار طیف وسیعی از عوارض شوند، از جمله:
- مشکلات یادگیری
- مشکلات سلامتی طولانی مدت
- افزایش مشکلات عاطفی
- مشکلات پیش رونده
سیستم های اسکلتی و عضلانی
مصرف طولانی مدت الکل می‌تواند بر تراکم استخوان تأثیر بگذارد و منجر به نازک شدن استخوان‌ها و افزایش خطر شکستگی در صورت زمین خوردن شود. استخوان‌های ضعیف نیز ممکن است کندتر بهبود یابند.
نوشیدن الکل همچنین می تواند منجر به ضعف عضلانی، گرفتگی و در نهایت آتروفی شود.
سیستم ایمنی
نوشیدن زیاد، سیستم ایمنی طبیعی بدن شما را کاهش می‌دهد. سیستم ایمنی ضعیف، خیلی سخت می تواند از شما در برابر میکروب‌ها و ویروس‌ها محافظت کند.
احتمال ابتلا به ذات الریه یا سل در افرادی که برای مدت طولانی به مقدار زیاد مشروبات الکلی می‌نوشند بیشتر از جمعیت عادی است. سازمان جهانی بهداشت (WHO) حدود ۸.۱ درصد از همه موارد سل را به مصرف الکل مرتبط می‌کند(۲).
نوشیدن الکل همچنین می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را ایجاد کند (۳):
- نوشیدن مکرر می‌تواند خطر ابتلا به سرطان دهان، گلو، سینه، مری، روده بزرگ یا کبد را افزایش دهد.
- نوشیدن و استفاده از تنباکو با هم می‌تواند خطر ابتلا به سرطان دهان یا گلو را افزایش دهد (۴).
اثرات روانی
مصرف طولانی مدت الکل می‌تواند منجر به تغییراتی در مغز شما شود که می‌تواند بر روی شما تأثیر بگذارد:
- حافظه و تمرکز
- کنترل تکانه
- احساسات، خلق و خو و شخصیت
نوشیدن منظم مشروبات الکلی همچنین می‌تواند بر سلامت و رفاه کلی تأثیر بگذارد، تا حدی به این دلیل که الکل ممکن است علائم برخی از شرایط سلامت روان، از جمله اضطراب، افسردگی و اختلال دوقطبی را بدتر کند. همچنین ممکن است با خماری متوجه احساس اضطراب شوید.
شرایط سلامت روانی ناشی از الکل
مصرف الکل می‌تواند باعث ایجاد علائمی در سلامت روانی شود که شباهت زیادی به سایر بیماری‌های روانی دارد. آخرین ویرایش کتابچه راهنمای تشخیصی و آماری اختلالات روانی (DSM-5)، که متخصصان سلامت روان از آن برای تشخیص بیماری‌های روانی استفاده می‌کنند، شامل معیارهای تشخیصی برای موارد زیر است:
- اختلال دوقطبی ناشی از الکل
- اختلال روانپریشی ناشی از الکل
- اختلال خواب ناشی از الکل
- اختلال افسردگی ناشی از الکل
- اختلال اضطراب ناشی از الکل
با این شرایط، شما فقط علائم را در هنگام مسمومیت با الکل یا ترک خواهید دید. این علائم معمولاً با قطع مصرف الکل به سرعت بهبود می یابند.
وابستگی
برخی از افرادی که الکل می‌نوشند در نهایت تحمل الکل بالاتری پیدا می‌کنند. در نتیجه، آنها در نهایت نیاز به نوشیدن بیشتر دارند تا متوجه اثرات قبلی شوند و همان مقدار حالت مستی ناشی از الکل را تجریه کنند.. نوشیدن الکل به طور منظم همچنین می‌تواند منجر به وابستگی شود، به این معنی که بدن و مغز شما به اثرات الکل عادت کرده‌اند.
هنگامی که نوشیدن الکل را متوقف می‌کنید، ممکن است متوجه طیف وسیعی از علائم سلامت جسمی، عاطفی یا روانی شوید که به محض نوشیدن نوشیدنی کاهش می‌یابد.
تحمل و وابستگی هر دو می‌توانند به عنوان علائم اختلال مصرف الکل رخ دهند، یک وضعیت سلامت روان که قبلا به عنوان اعتیاد به الکل از آن یاد می‌شد، زمانی اتفاق می‌افتد که بدن شما به الکل وابسته می‌شود. این وضعیت بسته به تعداد علائمی که دارید می‌تواند خفیف، متوسط یا شدید باشد.
علائم کلیدی ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- هوس ها
- برداشت از حساب
- نوشیدن بیشتر در طول زمان
- پس از یک بار نوشیدن مشکل در توقف
- ناتوانی در ترک نوشیدن هنگام تلاش
- ادامه دادن به نوشیدن الکل حتی زمانی که تأثیر منفی بر سلامت یا زندگی روزمره شما داشته باشد
- صرف زمان زیادی برای فعالیت‌های مرتبط با مصرف الکل
ترک الکل
ترک الکل می‌تواند دشوار و در برخی موارد تهدید کننده زندگی باشد. بسته به اینکه چند وقت یکبار و چقدر می‌نوشید، اگر می‌خواهید نوشیدنی را متوقف کنید، ممکن است به حمایت یک پزشک نیاز داشته باشید.
همیشه بهتر است قبل از ترک الکل با پزشک خود در ارتباط باشید. رویکرد “بوقلمون سرد” ممکن است همیشه ایمن نباشد.
بوقلمون سرد: برای کناره گیری ناگهانی و کامل از یک ماده اعتیاد آور یا نوع دیگری از وابستگی: بسیاری از افرادی که سعی در ترک سیگار دارند، این کار را با مصرف بوقلمون سرد انجام می دهند نه با قطع تدریجی سیگار.
علائم ترک الکل عبارتند از:
- اضطراب
- عصبی بودن
- حالت تهوع
- لرزش
- فشار خون بالا
- ضربان قلب نامنظم
- عرق کردن شدید
در موارد شدید ترک ممکن است تشنج، توهم و هذیان رخ دهد. سم زدایی پزشکی می‌تواند به شما کمک کند تا با خیال راحت نوشیدن الکل را متوقف کنید. پزشک ممکن است بسته به خطر علائم ترک، درمان را در یک کلینیک یا در خانه توصیه کند.
عوامل خطر اختلال مصرف الکل
برخی عوامل ممکن است شانس شما را برای تجربه اختلال مصرف الکل افزایش دهند.
برخی از این موارد عبارتند از:
- نوشیدن زیاد
- زیاده روی در نوشیدن
- استرس مداوم
- داشتن همسالان یا اعضای خانواده که مقدار زیادی الکل مصرف می‌کنند
- داشتن ژن هایی که بر حساسیت شما به الکل تاثیر می‌گذارد
- داشتن اضطراب، افسردگی، اسکیزوفرنی یا سایر شرایط سلامت روان
- داشتن یکی از بستگان نزدیک، به ویژه والدین، مبتلا به این بیماری
یافتن درمان برای اختلال مصرف الکل
آیا به کاهش مصرف الکل یا ترک کامل الکل فکر می‌کنید؟ شما گزینه‌های زیادی برای حمایت و درمان دارید:
- گروه‌های پشتیبانی بازیابی رایگان، مانند الکلی‌های گمنام یا SMART Recovery
- پلتفرم‌های بازیابی آنلاین، مانند Tempest
- درمان برای کمک به رفع دلایل نوشیدن الکل و یادگیری مهارت های مقابله ای مفید
- درمان پزشکی برای رفع علائم اختلال مصرف الکل و هر گونه نگرانی بهداشتی مرتبط
- داروهایی که می‌توانند به کاهش هوس کمک کنند
نکات ایمنی الکل
هیچ راه کاملاً مطمئنی برای مصرف الکل وجود ندارد، اما اگر نوشیدن الکل را انتخاب می‌کنید، این نکات می‌تواند به کاهش برخی از خطرات کمک کند:
- مطمئن شوید که غذا می خورید. برای جلوگیری از مسمومیت سریع از نوشیدن با معده خالی خودداری کنید.
- نوشیدن مقدار زیادی آب. برای هر نوشیدنی استانداردی که مصرف می‌کنید، یک لیوان آب بنوشید.
- خیلی تند نروید. به آرامی بنوشید تا به بدنتان زمان زیادی برای پردازش الکل بدهید. کبد شما می‌تواند حدود ۲۸ گرم الکل را در هر ساعت پردازش کند.
- با مواد دیگر مخلوط نشود. مخلوط کردن الکل با کافئین می‌تواند اثرات مضطرب الکل را پنهان کند و باعث شود شما بیش از آنچه که در غیر این صورت ممکن بود بنوشید. نوشیدن قهوه برای “هشیاری” ممکن است باعث شود احساس بیداری بیشتری کنید، اما همچنین ممکن است شما را به اشتباه رانندگی در حالی که تحت تاثیر هستید، تمایل بیشتری داشته باشید. ترکیب الکل با سایر داروها نیز می‌تواند اثرات نامطلوبی داشته باشد.
- مشروب نخورید و رانندگی نکنید. هرگز در حالت مستی رانندگی نکنید. حتی اگر احساس می‌کنید هوشیار شده‌اید، ممکن است هنوز الکل در سیستم شما وجود داشته باشد که می‌تواند بر زمان واکنش شما تأثیر بگذارد.
